La Mermelada
El clima suave de la comarca permite el crecimiento de numerosos tipos de frutos. Gracias a esta materia prima de primera calidad, se elaboran mermeladas exquisitas.
La Miel
Nuestra comarca disfruta de la Primavera del Millón de Flores. Gracia a ellas, las abejas, y multitud de otros polinizadores, fabrican exquisitas mieles. Os presentamos el trabajo de una cooperativa y de un productor local de fama nacional: Reina Kilama Sociedad Cooperativa y Río de la Miel.
Las Castañas
Nuestra comarca está cubierta por miles de hectáreas de castaño. Afortunadamente, hay iniciativas empresariales que buscan poner en valor su extraordinario fruto.
Las peleas de las cabras montesas
Ciervos, corzos, gamos, jabalís, cabras montesas, nutrias, meloncillos, garduñas, jinetas, gatos monteses y, quién sabe, si aún se esconden los últimos linces de la provincia. A algunos de estos mamíferos será posible observarlos gracias a nuestros prismáticos o telescopios.
Linares de Riofrío: el bosque de la Honfría
En las Sierras de Salamanca contamos con varios bosques que tenemos que considerar como excepcionales por su riqueza biológica y por su belleza: la Dehesa de Candelario; los bosques de reminiscencias “seudotropicales” de Herguijuela de la Sierra; el valle de Las Batuecas; los bosques mixtos de alcornoques.
Los Dulces
Dulces de la comarca: Dulces Monasterio Porta Coeli El Zarzoso, Garrapiñadas Mario Sánchez
Los Embutidos
Los embutidos son el producto estrella de gastronomía de la provincia de Salamanca. En el entorno de nuestra comarca existen dos museos que permiten conocer su fabricación: Ibéricos Calama, Mogarraz, Museo casa Chacinera Candelario.
Los paisajes del aceite y el vino
El aceite y el vino son dos de los productos estrellas de la provincia de Salamanca y, más concretamente, de sus sierras y de la comarca de los Arribes del Duero. Su histórico cultivo ha dado forma a un paisaje que, en gran parte, ha sido en forma de terrazas agrícolas que trepan por las laderas.
Observación de Estrellas
El turismo astronómico es otro de los nuevos turismos de naturaleza que se están desarrollando a gran velocidad por todo el mundo. Pasear tranquilamente, cubiertos por un manto de estrellas, planetas y cúmulos es una experiencia increíble para todos.
Observación de mariposas
En la naturaleza hay pocos seres tan gráciles, tan bellos y tan aparentemente frágiles como las mariposas. Sin embargo, estamos ante unas luchadoras capaces de enfrentarse a la peor de las sequías, al más crudo de los inviernos o a la mayor de las tempestades y, todo, con mucho menos de un gramo de peso.
Pueblo de Nava de Francia
El disfrute de la Naturaleza es un placer y un derecho para todos. Afortunadamente, cada día son más las más rutas y actividades que tienen en cuenta a todas las personas. Con la ayuda de todos los sentidos nos acercaremos a todas las maravillas que guarda esta comarca.
Ruta Ornitológica por Candelario
Una buena forma de finalizar el día es acercarse, andando o en coche, hasta la Dehesa de Candelario. Veremos que es una ruta con algunos de los tesoros naturales más sobresalientes y únicos de la provincia.